お店のメニューに『ベジベーコンエッグマフィン』というのがあります。 自画自賛極まりますが、おいしいです。 正直、もっと人気があってもいいはずなのに。。。（泣） 人生で24年以上をベジタリアンで過ごすデイビッドさんが褒める、ベジタリアンベーコン。...

ヨーロッパで一般的に「ベジタリアン」と言うと「ラクト・オボ・ベジタリアン」のことを指し、彼らは植物性食品と乳・卵を食べる人たちです。（肉・魚などの動物性食品を食べない） 牛乳やチーズなどの乳製品のほかに鶏卵も食べるタイプで、欧米では特に記載の無い限り「ベジタリアンメニュー」...

クリームティーとはなにか。そして、クリームティーには欠かせないクロテッドクリームとは。日本では聞き馴染みのないそれは、一体どんな食べ物なの。

最初にアップするつもりだったのに、すっかり『公開』をポチっとし忘れてしまっていたブログです。時差がありますこと、ご了承くださいませ。。。泣 ************************************************************...